Snok Perenggi Menu Buka Puasa

Snok Perenggi merupakan salah satu menu andalan berbuka puasa asli dari Provinsi Bengkulu. Snok Perenggi yang lebih dikenal khalayak ramai kolak Labu Kuning, olahhan Snok Perenggi atau Kolak Labu Kuning Santan menu nan sederhana dan spesial di bulan ramadhan.

Bagimanapun Snok Perenggi adalah makanan paling favorite sebagai resep aneka menu takjil ramadhan dan menu buka puasa pada bulan ramadhan selain sederhana, mudah dan praktis untuk dibuat sendiri di rumah, karena memang dianjurkan makanan yang manis-manis untuk menggantikan energi tenaga yang terkuras selama menjalankan ibadah puasa seharian. Memang paling sederhana dan mudah dibuat sendiri untuk menu berbuka puasa.

Loading...

Membuat kolak labu kuning dengan santan original, dengan gula merah sebagai pemanisnya. Bisa juga dicampur dengan gula pasir, akan tetapi lebih sehat menggunakan gula merah. Agar mendapatkan rasa yang lebih gurih bisa diberi garam sedikit.

RESEP KOLAK LABU KUNING

BAHAN :

  • 350 gram labu kuning, potong kotak
  • 65 ml santan instan. boleh juga tanpa santan yaitu diganti dengan susu murni
  • 400 ml air
  • 100 gram gula merah
  • Garam sejumput sedikit

 

CARA MEMASAK KOLAK LABU KUNING :

  • Campur semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci, aduk rata.
  • Jerang diatas api sedang hingga labu kuningnya lunak dan matang sambil terus diaduk.
  • Cicip terlebih dahulu jika dirasa sudah enak, angkat.
  • Sajikan selagi hangat ataupun dingin atau pakai es batu.(***)

 

 

 

Loading...
Loading...